Tervetuloa!

Olen Päivi Eronen, koulutukseltani olen biologi ja hortaohjaaja.

Järjestän erilaisia kursseja tarvittaessa ihan yksittäisille ihmisellekin, mutta porukassahan on aina mukavampaa. Joten jos sinulla on tarve järjestää ohjelmaa omalle porukallesi niin työyhteisössä kuin muissa tapauksissa, ota ihmeessä yhteyttä minuun.
Kalenteristani löytyy myös matalamman kynnyksen tapahtumia. Kannattaa lukea lisää!

Minun kursseilleni on turvallista tulla, vaikka et olisi koskaan ennen käyttänyt villivihanneksia, opit varmasti käyttämään ainakin muutamaa villiyrttiä arkisessa ruuanlaitossa ja voit näin rikastaa ruokavaliotasi ja säästää pitkän pennin ruokalaskussa. Kannattaa nauttia terveyttä suoraan luonnosta ei purkista! Toisaalta kokenutkin hortoilija voi saada uusia ja hauskoja vihjeitä kursseiltani. *

Minun visioni on opettaa ihmisille kuinka hauskasti, helpolla ja halvalla luonnosta saa lisämakua ja väriä ruokiin. Ja näillä luonnon herkuilla on myös melkoisiakin terveyttä ja hyvinvointia edistäviä vaikutuksia.
Varsinkin jos poimii villivihanneksensa itse saa mukavaa hyötyliikuntaa luonnossa, mikä stimuloi aivoja ja kehoa toimimaan paremmin. Samalla saat aimoannoksen hyvää vastustuskykyä luonnonmikrobeista, joilla on tutkitusti vaikutusta jopa mielenterveydellesi!

* Kurssini saattavat olla hersyviä ja sisältää runsaan määrän naurua, iloa ja rehellistä innostusta!

 

Ympyräni sulkeutuu kun…

Opiskelin 1980-luvulla ekologiaa ja ympäristönsuojelua Jyväskylän yliopistossa, josta valmistuin vuonna 1991 biologiksi. Olin jo opsikeluaikana kovasti kiinnostunut villivihannesten käytöstä ja kun tein graduni liito-oravista asuin melkein tuon ajan  metsässä luonnonantimilla itseni ruokkien. Edelleenkin hyödynnän opiskeluaikojeni reseptiikkaa!
Ohjeissani hyödynnetään Pohjois-Karjalaisuuttani nykyaikaisella hortatwistillä! Olen tänä kesänä kehitellyt jopa uuden tuotteen pohjautuen karjalaiseen piirakkaperinteeseen. Saanko esitellä teille Hortsinat? Valmistumiseni jälkeen tieni vei kuitenkin toisaalle ja toisenlaisiin töihin. Pidimme mieheni kanssa pientä lypsykarjatilaa yli 25 vuotta.
Nyt Sinä pääset hyödyntämään vuosien kokemustani villivihannesten parista.
Saat parhaimmat vinkit, helpoimmat reseptit sekä uskallusta kokeilla erilaisia yhdistelmiä, vaikka eihän kaikki ole kerralla mennytkään putkeen 😉


Edelleen maalla asuen ja luonnosta nauttien
rakkaudella Päivi